Bahan Bumbu:3 butir bawang merah, iris tipis1 siung bawang putih, iris tipis2 lembar daun salam4 cm kencur, kupas, memarkan1 sendok teh garam4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Bening Katuk Pepaya Muda:
1. Didihkan air dalam panci, rebus pepaya muda dan jagung hingga 3/4 matang.
2. Tambahkan bumbu. Aduk rata. Masukkan daun katuk. Aduk hingga matang. Sajikan hangat.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Labu Kuning Enak, Salah Satu Menu Sehat Untuk Disantap Saat Malam Hari
Baca Juga: Resep Sayur Bening Oyong Enak, Menu Pelengkap Berkuah Praktis Untuk Malam Ini
Baca Juga: Resep Sayur Bening Kacang Panjang Enak, Menu Berkuah Bening Andalan Untuk Makan Malam
Baca Juga: Resep Sayur Bening Labu Siam Enak, Menu yang Kaya Gizi Untuk Pelengkap Makan Malam