SajianSedap.com - Resep Bening Katuk Pepaya Muda bisa kita jadikan menu pelengkap saat sahur karena mudah dibuat.
Selain itu, rasa dari Resep Bening Katuk Pepaya Muda ini cukup ringan di lidah, jadi pasti terasa nikmat saat disantap.
Dengan Resep Bening Katuk Pepaya Muda ini, keluarga pasti jadi lebih suka makan sayur.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Labu Ebi Enak Ini Bikin Keluarga Ketagihan Untuk Nambah
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:2 ikat daun katuk, petiki daunnya, ukur 175 gr100 gram daging buah pepaya muda, potong-potong 2x2 cm75 gram jagung manis pipil800 ml air
Bahan Bumbu:3 butir bawang merah, iris tipis1 siung bawang putih, iris tipis2 lembar daun salam4 cm kencur, kupas, memarkan1 sendok teh garam4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Bening Katuk Pepaya Muda:
1. Didihkan air dalam panci, rebus pepaya muda dan jagung hingga 3/4 matang.
2. Tambahkan bumbu. Aduk rata. Masukkan daun katuk. Aduk hingga matang. Sajikan hangat.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Labu Kuning Enak, Salah Satu Menu Sehat Untuk Disantap Saat Malam Hari
Baca Juga: Resep Sayur Bening Oyong Enak, Menu Pelengkap Berkuah Praktis Untuk Malam Ini
Baca Juga: Resep Sayur Bening Kacang Panjang Enak, Menu Berkuah Bening Andalan Untuk Makan Malam
Baca Juga: Resep Sayur Bening Labu Siam Enak, Menu yang Kaya Gizi Untuk Pelengkap Makan Malam