☰
✕

Resep Sop Bening Daging Enak, Sajian Makan Malam Dengan Rasa yang Bikin Nyaman

By Idam Rosyda, Kamis, 29 April 2021 | 16:00 WIB
Resep Sop Bening Daging, Menu Berkuah Spesial yang Bisa Bangkitkan Nafsu Makan (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Sop Bening Daging, inspirasi olahan daging sapi dengan rasa gurih menggoda.

Dibuat dengan perbaduan sayur dan daging, Resep Sop Bening Daging akan memberikan kehangatan bagi tubuh.

Resep Sop Bening Daging ini juga pas menu utama makan malam nanti.

Baca Juga: Resep Daging Masak Kecap Enak, Cita Rasa Nikmatnya Terasa Hingga Suapan Terakhir

Waktu: 45 menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:300 gram daging sengkel, potong otak kecil3.000 ml air5 siung bawang putih, goreng, memarkan2 tangkai daun seledri, ikat2 buah kentang, potong kotak200 gram wortel, potong bulat 1 cm100 gram kapri manis50 gram kacang polong10 buah buncis, siang, potong 3 cm2 sendok makan garam1/8 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir1 sendok teh pala bubuk2 batang daun bawang, diiris kasar

Cara Membuat Sop Bening Daging: 

1. Rebus daging sampai berkaldu. Ambil kaldunya 2.500 ml. Rebus kembali bersama bawang putih dan daun seledri sampai harum.
 
2. Masukkan wortel, kentang, dan buncis. Masak sampai setengah layu.
 
3. Masukkan kapri. Aduk rata.
 
4. Tambahkan kacang polong. Bubuhi garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai matang.
 
5. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan. 
 
Baca Juga: Resep Sop Oyong Wortel Telur Kocok Enak, Menu Sahur Sederhana Dengan Kuah Nikmat
 
Baca Juga: Resep Sop Buncis Sayap Enak, Kreasi Sup Bening Nikmat Untuk Makan Malam
 
Baca Juga: Resep Sop Brokoli Sosis Enak, Menu Sederhana Ini Pasti Bikin Ngiler
 
Baca Juga: Resep Daging Masak Kecap Enak, Cita Rasa Nikmatnya Terasa Hingga Suapan Terakhir
 
Baca Juga: Resep Kailan Daging Giling Enak, Menu Sahur yang Bikin Keluarga Lahap Makan
 

12 Show all
Penulis : Idam Rosyda
Editor : Dwi
artikel terkait

Resep Sop Iga Berempah Enak Ini Pas Untuk Menghangatkan Momen Makan Malam

Resep Sop Daging Kacang Merah Enak, Hidangan yang Bisa Hangatkan Momen Santap Malam

Resep Sop Sayur Soun Enak, Hidangan Ringan Untuk Disantap Saat Malam Hari

Resep Sengkel Masak Nanas Enak, Menu Makan Siang Dengan Cita Rasa yang Tidak Biasa

Resep Sukiyaki Cabai Kering Enak, Menu Olahan Daging yang Bisa Ditiru Siapa Saja