SajianSedap.com - Resep Terung Ungu Saus Tomat mungkin bisa kita pilih kalau ingin menghadirkan menu sahur yang nikmat dan mudah dibuat.
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat Resep Terung Ungu Saus Tomat ini cuma 30 menit saja, dan bahan yang digunakan pun tidak banyak.
Tertarik untuk pilih Resep Terung Ungu Saus Tomat sebagai menu sahur praktis pagi ini?
Baca Juga: Cara Menggoreng Terong agar Tidak Menyerap Minyak dan Gampang Lembek, Semua Pasti Langsung Suka
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:2 buah terung ungu, potong-potng, goreng3 siung bawang putih cincang halus1 cm jahe, iris halus2 buah cabai merah, buang biji, cincang kasar1 sendok teh kecap ikan2 sendok teh kecap manis1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan saus tomat50 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Terung Ungu Saus Tomat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, jahe, dan cabai sampai harum.
2. Masukkan kecap ikan, kecap manis, gula pasir, merica bubuk, dan saus tomat. Aduk rata.
3. Tuang air. Didihkan. Masukkan terung ungu dan air asam. Biarkan hingga terung matang.
Baca Juga: Resep Terong Goreng Tepung Pedas Enak, Menu Pelengkap yang Bisa Habis Dalam Hitungan Menit Saja
Baca Juga: Resep Jus Sirsak Terong Belanda Enak, Minuman Dengan Rasa Asam, Manis Dan Segar
Baca Juga: Coba Rutin Minum Air Rebusan Terong, Pasti Dibuat Terkejut dengan Perubahannya Cuma dalam Seminggu!
Baca Juga: Resep Sorbet Sirsak Terong Belanda Enak, Minuman yang Cocok Untuk Sore Hari yang Panas