SajianSedap.com - Resep Perkedel Kentang Jagung Pedas cocok jadi menu pendamping menu berkuah malam ini.
Perpaduan rasa gurih, pedas, ditambah dengan manis dari jagung dalam Resep Perkedel Kentang Jagung Pedas ini bikin kamu sulit berhenti makan.
Jangan tunggu nanti, langsung saja sajikan Resep Perkedel Kentang Jagung Pedas yang nikmat ini untuk menu pelengkap makan malam.
Baca Juga: Resep Perkedel Bayam Enak Ini Bisa Jadi Solusi Untuk Si Kecil Tak Suka Makan Sayur
Waktu: 30 Menit
Sajian: 11 Buah
Bahan:300 gram kentang, potong-potong, goreng, haluskan1 buah jagung, sisir agak halus1 batang daun bawang, iris halus2 buah cabai kering, cincang halus1/2 sendok teh cabai kering bubuk1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 butir telur, kocok lepas2 buah putih telur, kocok lepas, untuk pencelup500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:2 siung bawang putih, goreng utuh3 butir bawang merah, goreng utuh1/2 cm jahe, bakar1/8 sendok teh pala bubuk
Cara Membuat Perkedel Kentang Jagung Pedas:
1. Campur rata kentang, jagung, daun bawang, cabai kering, dan bumbu halus.
2. Tuang telur perlahan sambil diaduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih.
4. Celupkan ke dalam putih telur. Goreng di dalam minyak panas di atas api sedang hingga kecoklatan.
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Rebon Enak, Pelengkap Dengan Aroma yang Sangat Nikmat
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Kornet Enak, Kreasi Perkedel Dengan Rasa yang Lebih Sedap
Baca Juga: Resep Perkedel Kornet Daun Jeruk Enak, Menu Serba Goreng yang Bikin Makan Jadi Lebih Berselera
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Rebon Enak, Tekstur yang Renyah Dan Lembut Terasa Dalam Satu Gigitan