Cara Membuat Lumpia Brokoli:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan telur. Aduk-aduk sampai berbutir. Masukkan brokoli dan daun bawang.Aduk rata.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Ambil 1 lembar kulit lumpia. Sendokkan isi. Lipat kanan dan kiri. Gulung.
5. Rekatkan ujung kulit dengan putih telur. Goreng dengan minyak yang dipanaskan sampai matang.
Baca Juga: Terungkap Rahasia Membuat Kulit Lumpia yang Tipis Namun Tidak Mudah Sobek, Kuncinya Cuma 3 Trik ini
Baca Juga: Resep Lumpia Jamur Kulit Tahu Enak, Menu Takjil Lezat Dengan Tekstur yang Unik
Baca Juga: Resep Roti Goreng Lumpia Enak, Kreasi Roti Istimewa Dengan Tekstur yang Krispi Banget
Baca Juga: Resep Lumpia Kulit Kembang Tahu Enak, Tekstur Uniknya yang Bikin Kita Jatuh Cinta