Bahan Isi: 3 butir bawang merah, diiris halus 2 siung bawang putih, diiris halus 50 gram ayam fillet, dicincang halus 100 gram wortel, diserut kasar 2 lembar jamur kuping, direndam, diiris halus 1 sendok teh saus tiram 1 sendok teh kecap asin 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1 batang daun bawang, diiris halus 50 ml air 1/2 sendok teh minyak wijen 1/2 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, untuk mengentalkan 2 sendok makan minyak untuk menumis