Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas Enak, Menu Nikmat Kesukaan Sejuta Umat

Bumbu Halus:2 cm kunyit, dibakar1 potong terasi, dibakar12 cm lengkuas, diparut8 butir bawang merah4 siung bawang putih5 buah cabai merah besar2 cm kencur

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Lengkuas:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, jahe, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Bubuhi garam dan kecap manis. Aduk rata. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai ayam matang dan meresap. Ambil sisa bumbu. Tambahkan 1 sendok makan kecap manis. Aduk rata.

4. Bakar ayam sambil dioles bumbu sampai harum dan berwarna kecoklatan.

Baca Juga: Cuma Modal Kacang Biasa, Terungkap Rahasia yang Bikin Bumbu Kacang Buatan Pedagang Sate Bisa Enak Banget

Baca Juga: Resep Sayap Ayam Goreng Pedas Manis Enak, Menu Sahur Sedap yang Bisa Dibuat Hanya Dalam Waktu 30 Menit

Baca Juga: Resep Goreng Kentang Ayam Printil Enak, Menu Sahur Bercita Rasa Lezat Dan Pasti Mudah Dibuat

Baca Juga: Pantas Sate Ayam Buatan Pedagang Selalu Empuk Walau Sudah Dingin, Satu Bahan Dapur ini Jadi Rahasianya

Baca Juga: Resep Sayap Ayam Isi Sayuran Enak, Menu Makan Malam yang Rasanya Cukup Menawan