4. Giling tipis adonan menggunakan gilingan mi. Mulai dari ketebalan no.1 sampai ketebalan no.7. Lakukan penggilingan beberapa kali di setiap nomor sambil ditabur tepung terigu sampai adonan licin.
5. Potong bulat diameter 5 cm. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat segitiga. Rekatkan dengan air. Pilin.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dii atas api sedang sampai matang dan kering.
Baca Juga: Resep Pastel Kering Ebi Aroma Jeruk Enak, Camilan Renyah Bercita Rasa Gurih yang Selalu Dinanti
Baca Juga: Resep Pastel Tutup Udang Bayam Enak, Inspirasi Kudapan yang Bikin Kenyang Untuk Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Pastel Tutup Pan Panggang Enak, Menu Sarapan Serba Panggang Untuk Esok Hari