SajianSedap.com - Resep Balado Terung Teri Jengki yang sederhana ini tidak boleh dipandang sebelah mata saja karena tampilannya.
Soalnya, Resep Balado Terung Teri Jengki ini hadir dengan rasa yang begitu nikmat.
Dijamin, pasti pengen tambah nasi terus kalau Resep Balado Terung Teri Jengki sudah kita sajikan sebagai menu pelengkap.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Iris Enak, Inspirasi Menu yang Gampang Dibuat Untuk Hari Libur
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:4 buah terung ungu (300 gram), dipotong-potong, digoreng50 gram ikan teri jengki, digoreng2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya1 buah tomat, dipotong kotak1/2 sendok teh air asam3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir150 ml air3 sendok makan minyak untuk menumis