Tak Sengaja Melumuri Daging dengan Baking Soda Sebelum Dimasak, Ibu Rumah Tangga ini Kaget Masakannya Laris Manis

1. Nanas

Nah, nanas tidak hanyalah sekadar buah tetapi juga bisa membuat daging menjadi lebih empuk.

Untuk 1kg daging, Anda membutuhkan kurang lebih 150gr buah nanas.

Haluskan buah nanas tersebut dengan air secukupnya.

Setelah itu, campurkan buah nanas yang sudah dihaluskan ke daging dengan cara mengusapnya ke seluruh permukaan daging sambil menekan-nekan.

Baca Juga: Engga Perlu Lagi Malu Punya Siku Hitam, Cukup Gosokan Baking Soda Selama Beberapa Menit dan Rasakan Perubahan Luar Biasa Ini!

Kalau sudah, simpanlah di dalam kulkas selama 1-2 jam sebelum dimasak.

Ingat ya Anda jangan didiamkan selama semalaman agar tekstur daging tidak hancur.

2. Bawang bombay

Selain nanas dan baking soda, Anda juga bisa menggunakan bawang bombai untuk membuat daging empuk.