Diketahui memang mi ayam yamin memiliki rasa manis dan tampilannya pun jauh lebih cokelat.
Untuk rasa, tetap enak karena rasa manisnya berpadu dengan rasa gurih dari mi ayam.
Nah, banyak orang jadi penasaran dan bertanya-tanya bagaimana cara bikin mi ayam yamin super enak ala pedagang ini.
Ternyata ini dia rahasianya yang gak banyak orang tahu.
1. Minyak Ayam Tetap Harus Ada
Mi Ayam Yamin
Kunci rasa gurih dan aroma mi ayam ala pedagang ada pada minyak ayamnya.
Jadi, mau mi ayam yamin atau mi ayam biasa, minyak ayam ini wajib hukumnya tetap dibuat.
Semua penjual bakmi kebanyakan menggunakan minyak ayam sebagai campuran bumbu racikannya.
Yuk, belajar cara membuatnya berikut ini: