Terbongkar Cara Membuat Mi Ayam Yamin Seenak Pedagang, Kuncinya Ternyata Ada di Minyak ini

By Ulfa, Rabu, 26 Mei 2021 | 08:05 WIB
Cara membuat Mi Ayam Yamin di rumah dengan mudah (Sajian Sedap)

1. Sisihkan kulit ayam dagingnya.

Bersihkan bulu-bulu yang menempel.

2. Cuci sampai bersih lalu potong-potong kulit ayam.

3. Siapkan sedikit minyak dalam wajan.

Gunakan hanya sedikit saja karena kulit ayam nantinya akan mengelurkan cukup banyak minyak.

4. Goreng dengan api sedang sampai kulitnya kering dan renyah.

Baca Juga: Engga Perlu Lagi Jajan Di Luar, Begini Cara Membuat Adonan Donat yang Lembut Seperti Di Toko, Pasti Berhasil!

5. Saring kulitnya dan minyak ayam siap digunakan.

Nantinya, minyak ayam ini bisa kita tambahkan sekitar 1 sdm saat meracik bumbu mi ayam. 

2. Tambahkan Kecap Manis

Apa yang membedakan mi yamin dan mi ayam biasa?

Jawabannya hanya kecap manis.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.