Astaga! Sering Dipakai untuk Minuman Sehat, Ternyata Terlalu Banyak Konsumi Kunyit Bisa Sebabkan Gagal Ginjal Hingga Kangker

By Idam Rosyda, Jumat, 28 Mei 2021 | 18:25 WIB
Ilustrasi - Jamu kunyit Asam. (lifeadvancer.com)

3. Ruam kulit

Konsumsi kunyit secara berlebih dilaporkan dapat memicu ruam kulit.

Namun, efek samping kunyit ini tergolong jarang terjadi.

Intoleransi gluten dan penyakit celiac Bubuk kunyit yang dijual di pasaran bisa mengandung gandum, jelai (barley), dan gandum hitam (rye).

Jika dikonsumsi oleh pengidap intoleransi gluten atau penderita penyakit celiac yang "alergi" gluten, bisa membuat kekambuhan atau memperburuk gejala.

Pasalnya, gluten merupakan protein yang ditemukan pada gandum, jelai, dan gandum hitam.

Baca Juga: Cuma Minum Setengah Sendok Tiap Malam, Rasakan 5 Manfaat Kunyit yang Akan Dirasakan Tubuh hanya dalam Sekejap

4. Kanker

Beberapa bubuk kunyit bisa saja mengandung pewarna makanan.

Contohnya, pewarna makanan jenis metanil yellow atau acid yellow 36 yang sering digunakan saat pengolahan kunyit di India.

Menurut beberapa penelitian pada hewan, metanil yellow berpotensi menyebabkan kanker bila dikonsumsi dalam dosis tinggi.

5. Kontraksi

Wanita hamil harus menghindari konsumsi kunyit.

Rempah ini diyakini dapat merangsang kontraksi rahim sehingga bisa meningkatkan risiko kelahiran prematur dan keguguran.