Dosis Tepat Jumlah Konsumsi Kunyit
Belum ada rekomendasi resmi mengenai seberapa banyak konsumsi kunyit yang diperbolehkan agar bermanfaat bagi kesehatan.
Secara umum, kita tidak boleh mengonsumsinya melebihi dosis yang tertera pada label suplemen.
Sementara menurut The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), tingkat asupan kunyit harian yang disarankan adalah 3 mg per kilogram berat badan.
Sebagai contoh, orang dengan berat 50 kg hanya boleh mengonsumsi kunyit sebanyak 150 mg per hari.
Di sisi lain, suatu penelitian menyimpulkan bahwa dosis 3,600-8,000 mg per hari tidak menyebabkan efek samping serius.
Sedangkan studi lainnya menunjukkan bahwa dosis tunggal 12,000 mg masih bisa ditoleransi.
Untuk lebih amannya, kita sebaiknya mengonsultasikannya dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen kunyit.
Dengan ini, takaran bisa disesuaikan dengan kondisi kesehatan.
Hal-hal lain yang perlu diperhatikan Efek samping kunyit tidak dapat kita remehkan begitu saja.
Sebelum memutuskan untuk mengonsumsinya, orang-orang yang memiliki penyakit atau kondisi berikut disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu:
- Gangguan pada empedu
- Diabetes melitus
- Masalah perdarahan atau gangguan pembekuan darah
- Kekurangan zat besi
- Gastroesophageal reflux disease (GERD)
- Endometriosis
- Kanker payudara, kanker rahim, dan kanker ovarium
- Ibu hamil dan menyusui