Tak Sengaja Lumuri Ikan Dengan Bumbu Ini Sebelum Digoreng, Khasiat Luar Biasa Akan Terjadi, Gak Akan Nyangka!

By Marcel Mariana, Senin, 31 Mei 2021 | 10:40 WIB
Coba Lumuri Ikan Dengan Bumbu ini sebelum digoreng dan lihat hasil nyatanya yang diluar dugaan (Sajian Sedap)

 

Hilangkan Bau Amis Ikan dengan Arang

Cara menghilangkan bau amis ini biasa digunakan untuk ikan basa, ikan lele, dan belut.

Gosokkan arang kayu di seluruh permukaan tubuh ikan hingga lendirnya hilang.

Lendir ikan juga merupakan salah satu penyebab bau amis yang menyengat.

Jika tidak memiliki arang kayu, bisa juga diganti dengan menggunakan air panas.

Baca Juga: Resep Pasta Toping Ikan Enak, Sajian Utama Untuk Sarapan Di Hari Minggu

Setelah air panas disiramkan ke badan ikan, lalu gunakan pisau untuk membersihkan seluruh permukaan tubuh ikan hingga lendirnya luntur.

Tak hanya arang, beragam cara bisa dilakukan untuk menghilangkan bau amis pada ikan.

Setelah ikan dicuci bersih, usapkan garam ke seluruh badan ikan. Diamkan sekitar lima menit, lalu cuci bersih ikan di bawah air mengalir.

Selain itu, ada beragam bahan yang bisa digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan.

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Sambal Bangkok Enak dan Krispi, Sajian Penggugah Selera Saat Lebaran

Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini