Dilansir Grid.ID dari laman Healthline via Kompas.com, tempe dan tahu merupakan sumber protein nabati yang baik.
Tahu terbuat dari susu kedelai yang dikoagulasi dan dipadatkan menjadi balok putih pekat, sehingga menghasilkan tekstur yang lembut.
Sementara itu, tempe terbuat dari kedelai yang difermentasi dengan bantuan jamur Rhizopus oligosporus.
Ada beberapa manfaat yang akan kamu dapatkan jika rutin makan tempe.
Simak manfaat makan tempe, seperti dimuat laman Tribun Lombok ini:
Baca Juga: Resep Urap Bayam Tabur Enak, Inspirasi Menu Diet yang Rasanya Tidak Bikin Bosan
- Mencegah osteoporosis
- Menurunkan kolesterol
- Menurunkan gula darah
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Mencegah kanker
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :