Bahaya Nasi Goreng 'Basi'
Diketahui makanan mengandung karbohidrat seperti nasi dan pasta yang basi bisa memicu munculnya bakteri Bacillus cereus.
Bakteri ini lah yang bisa menjadi penyebab utama sindrom nasi goreng.
Melansir Live Science, Rabu (1/5/2019), sebuah laporan 2019 yang terbit di jurnal Frontiers in Microbiology mengungkap ada sekitar 63.000 kasus sindrom nasi goreng terjadi di AS setiap tahun.
Baca Juga: Jangan Lagi Makan Kangkung Kalau Masih Dicuci dengan Cara Ini, Diam-diam Bisa Membunuh Seisi Rumah
"Nasi goreng basi adalah pemicu (sindrom nasi goreng) yang paling sering terjadi," kata Philip Tierno, ahli mikrobiologi di New York University Langone Health.
Selain itu, ternyata cara memasak nasi goreng yang tidak benar juga bisa menjadi masalah, loh.
Bukannya enak, cara memasak seperti ini bisa malah jadi boomerang!
Apakah hal ini sering Anda lakukan?