"Dengan kata lain, seseorang dapat mengikuti diet Mediterania yang sehat, orang lain dapat makan dengan kurang sehat, tetapi bagi mereka semua cabai memiliki efek perlindungan."
Dalam sebuah penelitian mengungkapkan bahwa mereka yang makan cabai setidaknya empat kali seminggu jauh lebih kecil kemungkinannya untuk mati selama delapan tahun ke depan dibandingkan dengan mereka yang jarang menyentuhnya.
Ini bukan riset pertama mengenai manfaat cabai untuk kesehatan.
Penelitian sebelumnya ia telah menunjukkan cabai dapat melindungi terhadap kanker dan diabetes, sebagai penghilang rasa sakit, meningkatkan bakteri usus dan memerangi obesitas.
Cara Menyimpan Cabai Agar Awet
Kadang kali stok cabai yang kita simpan di rumah malah membusuk.
Baca Juga: Resep Tofu Cabai Garam Enak, Tak Ada Alasan Untuk Menolak Menyajikannya
Rupanya Anda harus memerhatikan tiga cara menyimpannya agar cabai bisa tetap awet.
Cara mencuci cabai
Mengutip Kompas.com, Sabtu (4/4/2020), mencuci cabai sebelum disimpan ke dalam kulkas adalah tindakan salah kaprah.
Cabai yang disimpan dalam kondisi basah akan lebih mudah membusuk daripada cabai yang disimpan dalam kondisi kering.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.