Bahan Pencelup:2 buah putih telur, kocok lepas
Bahan Pelapis:50 gram kelapa kering
Cara Membuat Roti Mayo Kelapa Goreng:
1. Isi, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Tumis sampai berubah warna.
2. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat. Tambahkan mayones. Sisihkan.
3. Pipihkan roti taawar. Tata isi di salah satu sisi. Lipat kanan kiri. Gulung. Rekatkan dengan putih telur.
4. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas kelapa kering. Goreng di atas api sedang hingga matang.
Baca Juga: Resep Pukis Pandan Kelapa Muda Enak, Camilan yang Cocok Disantap Untuk Menghilangkan Penat
Baca Juga: Resep Bakso Penyet Enak Ini Bisa Ditiru Kalau Ingin Belajar Membuat Camilan yang Sedap
Baca Juga: Resep Sosis Goreng Tepung Seledri Enak, Camilan Krispi yang Selalu Bikin Kangen
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Saus Bolognaise Enak, Camilan Ringan yang Bisa Bikin Perut Kenyang
Baca Juga: Resep Sempol Ayam Enak, Camilan Tradisional yang Lagi Ramai Dicari