Sedangkan margarin yang sudah kedaluwarsa biasanya ada bintik-bintik putih atau hitam pada permukaannya.Margarin seperti ini juga disertai dengan bau tengik.Jika menemukan margarin seperti ini, sebaiknya segera buang agar tidak menimbulkan penyakit.Agar kualitasnya selalu terjaga, simpan margarin dalam wadah kedap udara dan letakkan di kulkas.Saat akan digunakan kembali, diamkan beberapa saat hingga testurnya lembut kembali.
Baca Juga: Resep Teh Susu Bubble Ubi Ungu Enak, Minuman Dingin Dari Olahan Ubi Ungu yang Sehat3. KismisKismis yang baik dan sehat dikeringkan dengan panas matahari dan tidak dicampur belerang.Ciri-cirinya adalah berwarna lebih hitam pekat, lembap, dan tidak tahan disimpan lama, karena cepat berjamur.Kismis yang bermutu baik memiliki ciri-ciri tebal bundar, berisi atau berdaging, dan bersih.Jika bukan seperti ini, kismis tersebut bisa saja sudah kedaluwarsa.Kismis akan lebih awet jika diletakkan dalam kulkas dan sebelumnya dibungkus plastik yang terikat rapat, dan pastikan tidak ada udara dalam plastik.