Tapi jangan khawatir, empat tips rahasia membuat gorengan ini gampang ditiru kok!
Kuncinya ternyata cuma ada di satu bahan ini.
Apa, ya?
Maka dari itu,yuk mulai coba membuat gorengan ubi sendiri di rumah dengan tips berikut ini:
1. Cuci setelah ubi dipotong
ilustrasi ubi jalar
Baca Juga: Jangan Anggap Remeh! Rutin Minum Air Rebusan Ubi Jalar Ternyata Bisa Jadi Obat Murah untuk Berbagai Penyakit, Khasiat Luar Biasa Sebelum diolah, ubi akan dicuci terlebih dahulu. Tapi, ada baiknya mencuci ubi setelah dipotong-potong.Dengan begitu, pati pada ubi akan hilang terbilas dengan air.
Kalau pati ubi hilang, pasti tekstur ubi setelah digoreng akan jadi lebih renyah.
Jadi, hindari mencuci ubi dalam keadaan utuh, ya.