Dijamin Mirip Rumah Makan Padang, Begini Cara Membuat Rendang Empuk dan Tahan Lama Cuma dalam Hitungan Menit

- 5 buah cabai merah besar

- 10 butir bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 3 sendok teh ketumbar

- 4 cm jahe

Baca Juga: Terbongkar Cara Membuat Gorengan Ubi Berkulit Renyah Tapi Lembut Isinya, Tambahkan Satu Bahan ini Jadi Rahasianya

Cara Membuat:

1. Rebus santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, kayu manis, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.

2. Tambahkan daging. Masak sambil diaduk sampai berubah warna.

3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga mengental.

4. Tuang santan kental. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak.