SajianSedap.com - Anda tentu sudah tak asing lagi dengan yang namanya jahe bukan?
Ya, jahe memang kerap kali digunakan untuk memasak.
Jahe memang memiliki cita rasa yang kuat, maka itu banyak yang menambahkan jahe ke dalam masakan.
Namun, jahe bukan hanya bisa digunakan sebagai urusan masak saja loh.
Sebab jahe juga dikenal sebagai obat herbal.
Salah satu yang paling sering dikonsumsi adalah air jahe.
Namun, apakah Anda tahu jika minum air jahe dalam kondisi seperti ini malah bisa memberi efek yang mengerikan untuk tubuh?
Minum Air Jahe dengan Kondisi Ini Beri Efek Buruk
Dikala hujan memang paling enak minum air jahe.
Sebab air jahe bisa memberikan efek hangat pada tubuh.
Namun, kini terkuak fakta jika minum air jahe dalam kondisi ini malah bisa beri efek yang mengerikan untuk tubuh Anda.
Dikutip dari Fox News, Chris Kilham, ahli pengobatan alternatif The Medicine Hunter menjelaskan, air jahe merupakan salah satu obat yang paling terkenal untuk menghilangkan sindrom penyakit dingin.
Salah satunya membunuh rhinovirus yang merupakan penyebab pilek.
Tak hanya itu, air jahe juga bisa dibilang menjadi minuman andalan pereda kembung, batuk, atau mabuk.
Namun, sesuatu yang dikonsumsi berlebihan tentu tidak lah baik, begitu juga dengan air jahe.
Terlebih lagi, jika Anda mengonsumsi air jahe dengan kondisi perut kosong.
Pasalnya, alih-alih menyehatkan, pencernaan justru menjadi terhambat lantaran adanya stimulasi yang berlebih pada lambung.
"Walau begitu, jahe bisa merangsang produksi empedu dan menjadi bantuan pencernaan yang menguntungkan.
Tetapi jika Anda mengonsumsi air jahe tanpa mengonsumsi makanan apapun sebelumnya—perut kosong—dapat menyebabkan stimulasi berlebihan pada lambung yang justru menyulitkan pencernaan," kata Kilham.
Meski tidak selalu terjadi, hal tersebut tetap perlu diwaspadai apalagi bagi mereka yang perutnya sensitif hingga memiliki masalah lambung.
"Reaksi ini memang tak selalu terjadi pada semua orang, tetapi hal ini sangat mungkin terjadi, terlebih pada mereka yang memiliki perut sensitif atau lambung bermasalah," sambungnya.
Untuk menghindari kondisi tersebut, Kilham pun menyarankan untuk mengonsumsi camilan atau makanan sebelum meminum air jahe.
Selain itu, minum lah air jahe dalam jumlah yang wajar, yaitu secangkir air jahe atau teh jahe dalam satu waktu saja.
Baca Juga: Wanita Wajib Tahu! Ini Deretan Makanan untuk Obat Keputihan, Organ Intim Dijamin Sehat dan Terjaga
Nah, itu dia Anda cara terbaik mengonsumsi air jahe agar mendapatkan manfaatnya. Selamat mencoba
Cara Memilih Jahe
Jika Anda ingin membeli jahe baiknya Anda memerhatikan beberapa hal ini agar tak merugi.
Ukuran jahe yang besar belum tentu menunjukkan kalau kualitasnya baik, lho.
Malahan kita sebaiknya memilih jahe dengan ukuran kecil dan berwarna lebih gelap.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Jahe seperti itu tua, hingga aromanya lebih kuat dan segar.
Jahe yang besar dan berwarna lebih pucat biasnya muda sehingga kurang beraroma dan seringkali menimbulkan rasa pahit pada masakan.
Jahe berasal dari tanah, karena itu tidak heran kalau seringkali masih kotor.
Ingat, pilih jahe yang telah dibersihkan dari tanahnya.
Kesegaran jahe hanya bisa terlihat dari kulitnya.
Baca Juga: 6 Makanan untuk Obat Sakit Kepala yang Tidak Bikin Pusing, Selalu Ada Di Dapur dan Kulkas
Jadi, kalau tertutup tanah, sudah pasti kita tidak bisa melihat kondisinya.
Jahe yang busuk misalnya, tidak bisa terlihat kalau tertutup tanah.
Pilih jahe dengan kulit yang mulus sebagai tanda jahe masih segar.
Sementara, kalau keriput menandakan jahe sudah lama dipetik sehingga jadi lebih kering.
Jahe yang seperti ini sudah berkurang rasa maupun aromanya.
Artikel ini telah tayang di PosKupang.com dengan judul, Awas Bahaya! Jangan Minum Air Jahe dalam Kondisi Seperti Ini Bisa Berdampak Buruk Bagi Kesehatan