Air asin akan menjaga kesegaran tahu hingga 10-14 hari lamanya.
Pastinya, kamu perlu mengganti air rendaman tahu secara rutin setiap hari.
3. Rendam tahu dengan air bersih
Merendam tahu dengan air bersih juga bisa kamu coba.
Air bersih tidak akan membuat tahu menjadi keras.
Pastikan air bersih yang akan kamu gunakan jernih, karena air keruh bisa mendatangkan pertumbuhan bakteri pada tahu.
Dari semua cara simpan tahu di atas, kamu tetap perlu menyimpan tahu dalam wadah kedap udara untuk menghindari adanya pertumbuhan bakteri.
Baca Juga: 4 Makanan Ini Malah Bikin Batuk dan Pilek Akan Semakin P
Manfaat Konsumsi Tahu
Sering dianggap sebagai makanan murahan, tahu rupanya mempunyai maanfaat luarbiasa bagi tubuh.
Apabila dikonsusmsi secara rutin dan diolah denganc arayang benar, tahu bahkan bisa menangkal penyakir berbahaya seperti kanker.
BErikut manfaat mengonsumsi tahu yang jarang diketahu.
1. Melindungi dari kanker payudara
“Ada kesalahpahaman umum bahwa tahu mengandung estrogen tinggi, hormon yang dapat memicu pertumbuhan jenis kanker payudara tertentu,” kata Nielsen.
Namun, bukan itu masalahnya. “Makanan kedelai mengandung fitoestrogen alami, seperti isoflavon, yang memiliki lebih banyak efek penyeimbang pada kadar hormon tubuh,” jelasnya.