SajianSedap.com - Resep Tom Yam Kerang, hidangan berkuah nikmat yang pas untuk menu makan malam nanti.
Rasa oriental dan gurih dari Resep Tom Yam Kerang cukup beneran nampol di lidah.
Yakin mau melewatkan Resep Tom Yam Kerang ini untuk menu makan malam nanti?
Baca Juga: Resep Tumis Kerang Darah Tomat Asam Enak, Menu Segar yang Pas Untuk Meriahkan Santap Malam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 18 Porsi
Bahan:400 gram kerang hijau1/2 sendok teh air jeruk2.000 ml kaldu ikan dari air rebusan tulang ikan150 gram jamur merang3 batang serai, ambil putihnya, memarkan10 lembar daun jeruk, buang tulangnya2 cm lengkuas, memarkan1 sendok makan ebi, seduh, sangrai4 siung bawang putih, iris halus4 buah cabai rawit hijau, memarkan150 gram mixed vegetable2 sendok makan kecap ikan2 1/2 sendok teh garam1 1/4 sendok teh merica hitam3/4 sendok teh gula pasir2 sendok makan air jeruk lemon3 tangkai daun ketumbar, petiki untuk taburan