Bumbu Halus:4 butir bawang merah digoreng2 siung bawang putih, digoreng1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Perkedel Tahu Kacang Merah:
1. Aduk rata tahu, kacang merah, bumbu halus, daun bawang, dan telur. Aduk rata.
2. Ambil adonan. Bentuk bulat. Celup ke dalam telur.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Wijen Enak, Aneka Resep Olahan Tahu Untuk Menu Pelengkap Makan Siang
Baca Juga: Resep Perkedel Bayam Enak, Inspirasi Menu Pelengkap Harian yang Kaya Gizi
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Bakso Enak, Menu Pelengkap yang Lezatnya Terasa Hingga Gigitan Terakhir
Baca Juga: Resep Perkedel Jagung Daging Asap Enak, Menu Sahur Spesial yang Mampu Mencuri Perhatian