Jangan Lagi Makan Nasi Padang Kalau Masih Pakai 2 Lauk Ini, Tak Sangka Pelan-pelan Bisa Ancam Kesehatan

By Virny Apriliyanty, Minggu, 13 Juni 2021 | 10:10 WIB
Inilah cara agar makanan bersantan lebih tahan lama (Tribun Travel - Tribunnews.com)

2. Menu Serba Jerohan

Semua tahu kalau jerohan tidak terlalu sehat untuk tubuh. 

Apalagi jika jerohannya dipadukan dengan santan dalam sepiring menu di restoran padang, bahayanya jadi dua kali lipat. 

Ya, santan termasuk bahan makanan sumber lemak.

Namun, santan termasuk lemak yang baik. 

Terkait rumor konsumsi santan bisa memicu kolesterol tinggi, hal itu sebenarnya akibat dari pengolahan bersama bahan makanan lain yang tinggi kolesterol.

Baca Juga: Bukannya Sehat Malah Sakit! Jangan Pernah Seduh Madu dengan Air Panas Kalau Tak Mau Tubuh Alami Kerugian Ini

Misalnya saja, telur, daging, dan terutama jeroan.

Penjelasan itu juga berlaku pada anggapan santan bisa bikin gemuk.

Karenanya, sebaiknya jangan memilih menu gulai tunjang atau gulai otak saat makan di restoran padang. 

Kalau mau gulai, lebih baik pilih gulai dada ayam yang rendah kolesterol. 

Atau gulai kepala kakap pun bisa jadi pilihan, lo. 

Pasalnya, semua tahu kalau kolesterol merupakan awal dari semua penyakit berbahaya mulai dari stroke sampai serangan jantung.

Baca Juga: Banyak Dijual Pedagang Nakal, Jangan Mau Beli Beras dengan Ciri-ciri Ini Karena Nyawa Seisi Rumah Taruhannya