SajianSedap.com - Orang Indonesia sering bilang kalau belum makan nasi maka dibilang belum makan, atau nggak "nendang"
Tapi pola hidup sehat masa kini mengenyahkan pendapat itu.
Banyaknya masyarakat sadar asupan makanan membuat mereka menghindar mengonsumsi nasi.
Mereka sadar kalau makan nasi dalam jumlah banyak malah meningkatkan risiko kesehatan.
Baca Juga: Apa yang Terjadi Pada Tubuh Kalau Kita Makan Nasi dengan Tempe?Soalnya, nasi adalah sumber karbohidrat yang mudah menyebabkan berat badan tubuh bertambah dan nasi juga bisa menyebabkan penumpukan karbohidrat.
Penumpukan itu yang berujung pada naiknya kadar gula dalam tubuh sehingga menyebabkan diabetes.
Jadi, makin banyak orang meninggalkan nasi dan beralih ke pilihan karbohidrat yang lebih sehat dan kaya serat misalnya oatmeal, jagung, quinoa, kentang, shirataki dan masih banyak lagi.Tapi umumya perlu banyak uang untuk mendapatkan asupan karbohidrat yang lebih sehat ini.
Jadi apa yang murah meriah namun kaya manfaat? Salah satunya ubi.