Melansir laman Leaf.tv dan The Spruce Eats via Kompas.com, berikut cara menyimpan daun salam agar tetap awet dan dapat digunakan untuk menyedapkan masakan.
1. Cuci daun salam segar
Daun salam segar harus dicuci terlebih dulu sebelum disimpan.
Dengan mencuci kamu akan menghilangkan zat kimia yang dapat membuatnya cepat mengering.
Setelah dicuci daun salam harus dikeringkan kembali.
Baca Juga: Jangan Diremehkan! Ternyata Bilas Rambut Gunakan Air Rebusan Daun Salam Bisa Berikan Efek Luar Biasa
Bisa dengan meniriskan lalu menjemurnya, atau dilap menggunakan tisu.
Buanglah daun salam yang sudah mulai menghitam supaya tidak membuat mengoksidasi kesegaran daun lainnya.
2. Simpan daun salam segar di kulkas
Daun salam segar dapat disimpan di kulkas.
Namun taruhlah daun salam dalam plastik zip lock supaya kesegerannya tidak berkurang.