Bahan Isi (Aduk Rata):100 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar30 gram biji labu, sangrai50 gram gula pasir50 gram gula palem1/2 sendok teh kayumanis bubuk
Cara Membuat Hatteok:
1. Aduk rata tepung terigu, tepung ketan, gula pasir, dan ragi instan. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni rata. Tambahkan garam dan minyak. Uleni kembali. Diamkan adonan di dalam wadah tertutup rapat selama 1 jam hingga mengembang.
2. Lumuri tangan dengan sedikit minyak. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Sendokkan campuran isi. Bulatkan adonan. Pipihkan.
3. Panaskan minyak di atas api kecil. Goreng hotteok sambil ditekan menggunakan spatula agar pipih. Balik. Goreng kedua sisinya hingga matang.
Baca Juga: Resep Es Loli Buah Enak, Kreasi Es Loli yang Bisa Segarkan Hari-Hari Kita
Baca Juga: Resep Puding Nanas Lapis Santan Enak Ini Tak Butuh Waktu Lama Untuk Menghipnotis Lidah Kita
Baca Juga: Resep Mint Tea Cake Enak, Kudapan Utama yang Layak Hadir Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Telur Topping Pizza Enak, Kudapan Lezat yang Anti Repot Untuk Dibuat
Baca Juga: Resep Salad Saus Mayo Enak, Camilan Sehat yang Rasanya Menyegarkan