SajianSedap.com - Resep Bubble Mangga yang sedap ini rasanya sayang banget kalau sampai dilewatkan untuk kudapan di akhir pekan.
Rasa yang manis dengan tekstur yang kenyal dari Resep Bubble Mangga ini seketika bikin lidah kita menari-nari begitu mencobanya.
Kalau ingin momen bersama keluarga jadi lebih berkesan, segera hadirkan Resep Bubble Mangga yang enak ini.
Baca Juga: Resep Es Campur Kuah Secang Enak, Minuman Dengan Cita Rasa Segar yang Begitu Sempurna
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Bubble:100 gram tepung ketan50 gram tepung sagu150 gram mangga, blender halus1/4 sendok teh garam75 gram gula pasir15 gram minyak goreng
Bahan Puding:200 ml air200 gram mangga, blender halus1/2 bungkus jeli bubuk125 gram gula pasir
Bahan Campuran Bubble:750 ml jus mangga siap pakai100 gram nata de coco50 gram sagu mutiara400 gram es serut5 sendok makan susu kental manis
Cara Membuat Bubble Mangga:
1. Bubble, campur tepung ketan, tepung sagu, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang mangga sedikit-sedikit. Uleni hingga kalis. Tambahkan minyak. Aduk hingga licin.
2. Pulung panjang. Diameter 1 cm. Potong-potong 1 cm. Rebus hingga matang dan terapung. Masukkan dalam air es. Tiriskan.
3. Puding, campur air, jeli bubuk dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang dalam loyang kotak. Dinginkan. Potong-potong kotak.
4. Sajikan bubble, puding, dan pelengkap.
Baca Juga: Resep Ice Tea Longan Jeli Enak, Minuman Segar Dengan Sensai Es Teh Dan Buliran Jeli
Baca Juga: Resep Es Cendol Tepung Beras Enak, Kreasi Minuman Tradisional yang Tampil Lebih Mengoda
Baca Juga: Resep Es Sagu Mutiara Enak, Minuman Dingin Dengan Rasa yang Bikin Happy
Baca Juga: Resep Strawberry Squash Mint Enak, Cita Rasa Segarnya Sulit Hilang Dari Tenggorokan
Baca Juga: Resep Jus Melon Mentimun Enak, Minuman Segar Untuk Menyambut Makan Malam