Kesalahan Saat Mencairkan Ayam
Tapi, tahukah Anda kalau kebanyakan orang mencairkan ayam dengan cara yang salah?
Kita terbiasa mendiamkan ayam di suhu ruang sampai lumer atau malah merendamnya di dalam air.
Kedua cara ini salah besar, lo.
Ayam termasuk bahan yang mudah sekali busuk jika didiamkan dalam waktu lama di suhu ruang.
Ayam juga mudah ditumbuhi bakteri jika direndam dalam air.
Daging ayam jangan lagi dicuci sebelum dimasak, karena bisa berbahaya bagi kesehatan
Wah, kalau sudah ditumbuhi bakteri, efeknya bisa buruk bagi kesehatan.
Cara memasaknya juga harus benar agar bakteri bisa mati sempurna.
Lalu, bagaimana cara mencairkan ayam yang benar?
Simak langsung di bawah ini.