SajianSedap.com - Resep Pempek Ikan Lele merupakan kreasi kudapan dari Palembang, Sumatera Selatan.
Jika biasanya kita menggunakan ikan tenggiri untuk membuat pempek, namun kali ini menggunakan ikan yang berbeda saat membuat Resep Pempek Ikan Lele.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Pempek Ikan Lele sebagai kudapan di akhir pekan?
Baca Juga: Resep Siomay Tongkol Telur Asin Enak, Kudapan Ala Pedagang Kaki Lima yang Bisa Kita Buat Sendiri
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:250 gram daging ikan lele, haluskan15 gram tepung terigu protein sedang125 ml air2 siung bawang putih, parut125 gram tepung sagu1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1 sendok teh baking powder1/2 sendok teh gula pasir1/8 sendok teh penyedap rasa750 ml minyak untuk menggoreng25 gram tepung sagu untuk taburan