SajianSedap.com - Resep Nasi Siram Cah Sapi, menu makan siang istimewa di akhir pekan yang bikin keluarga jadi lahap makan siang.
Cita rasa yang lezat jelas hadir dalam sepiring Resep Nasi Siram Cah Sapi ini.
Jadi tunggu apalagi? Langsung saja hadirkan Resep Nasi Siram Cah Sapi untuk menu utama makan siang hari ini.
Baca Juga: Resep Pecel Madiun Enak, Menu Pelengkap Tradisional yang Begitu Menyehatkan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:750 gram nasi putih hangat
Bahan Siraman:300 gram daging has dalam, diiris tipis3 ikat caisim, dipotong-potong3 buah jamur hioko, diseduh, dipotong panjang3 siung bawang putih, dicincang kasar1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar1 buah cabai merah besar, diiris miring2 butir telur dikocok lepas1 sendok makan saus tiram1 1/2 sendok makan kecap ikan3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir600 ml air2 sendok makan tepung sagu dilarutkan dengan 2 sendok makan air1 sendok teh minyak wijen3 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Siram Cah Sapi:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
3. Tambahkan caisim dan jamur. Aduk sampai setengah layu.
4. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Kecilkan api. Tuang air. Masak sampai mendidih.
5. Masukkan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
6. Sajikan nasi hangat dengan siraman daging di atasnya.
Baca Juga: Resep Rempeyek Tempe Enak, Menu Pelengkap Favorit yang Bikin Semangat Makan Siang
Baca Juga: Resep Sup Caisim Kembang Kol Enak, Menu Praktis yang Bikin Kita Sulit Berpaling
Baca Juga: Resep Semur Daging Kentang Enak, Menu Makan Siang Tradisional Kesukaan Si Kecil
Baca Juga: Resep Sate Paru Goreng Enak, Lauk Serba Goreng Nikmat Dari Jeroan Sapi
Baca Juga: Resep Cumi Betutu Enak, Menu Bercita Rasa Klasik Khas Pulau Dewata