SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Tepung Daun Jeruk, kreasi ayam goreng nikmat dengan aroma daun jeruk yang mentap.
Jelas saja Resep Ayam Goreng Tepung Daun Jeruk ini bisa bikin kita makan jadi lebih lahap.
Mari, hadirkan Resep Ayam Goreng Tepung Daun Jeruk yang sedap ini sebagai menu utama makan siang.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:4 buah paha ayam fillet, potong 2 bagian4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk400 ml air 500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:5 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 1 cm jahe
Bahan Pencelup (Aduk Rata):75 gram tepung terigu 150 gram tepung beras 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus1/2 sendok teh baking powder 3/4 sendok teh garam 250 ml air es
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Daun Jeruk:
1. Rebus bumbu halus dan daun jeruk di dalam 400 ml air hingga mendidih.
2. Masukkan ayam. Bubuhi garam dan merica bubuk. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat dan Tiriskan ayam.
3. Celupkan ayam ke dalam bahan pencelup.
4. Panaskan minyak. Goreng ayam di atas api sedang sampai matang dan kering. Tiriskan.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Daun Bawang Enak, Menu Rumahan yang Rugi Kalau Sampai Terlewatkan
Baca Juga: Resep Pangsit Ayam Goreng Enak, Camilan Praktis Untuk Menikmati Sore Hari
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Buttermilk Enak, Kreasi Ayam Goreng Super Gurih Dan Krispi Banget!