2. Garam
Garam ternyata juga menjadi salah satu makanan yang tak pernah basi.
Bahkan, garam sering digunakan untuk melindungi makanan dari jamur dan bakteri sehingga mereka awet lebih lama
Hal itu terjadi akibat osimosi, ketika air diserap keluar dari makanan oleh garam sehingga kondisi terlalu kering untuk berkembangnya jamur dan bakteri.
3. Kacang Kering
Salah satu jenis kacang yang bisa awet lama adalah kacang kering, seperti kacang lentil, kacang polong, dan almond.
Jika ingin menyimpan kacang ini, sebaiknya disimpan dalam kemasan yang kedap udara.
Hal itu memungkinkan kacang dapat awet dalam waktu yang lama.
4. Gula
Serupa dengan garam, gula juga dapat bertahan selamanya jika dijauhkan dari kelembapan dan sumber panas.
Meski teksturnya mungkin berubah, namun gula tidak pernah senuhnya kedaluwarsa.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.