Nyesel Gak Coba Dari Dulu, Begini Cara Pedagang Buat Es Batu Cepat Beku dan Tak Gampang Cair, Rahasia Terbongkar!

By Ulfa, Jumat, 2 Juli 2021 | 09:25 WIB
Cara membuat es batu agar cepat beku dan tak mudah meleleh (health.kompas.com)

1. Pakai air panas

Ternyata ada rahasia es batu cepat beku dan tidak mudah cair, loh.

Salah satunya dengan air yang digunakan.

Biasanya kita menggunakan air biasa untuk membuat es batu.

Tapi, coba deh sekarang pakai air mendidih saat membuat es batu.

Air mendidih untuk membuat es

Baca Juga: Tak Sengaja Tambahkan Es Batu pada Adonan Bakso, Penjual Kaget Dagangnya Bisa Ludes Tak Bersisa

Diketahui ternyata air panas mengandung lebih sedikit oksigen daripada air biasa, sehingga dapat membuat es batu lebih cepat beku.

Dilansir dari Science Daily, proses ini disebut dengan Mpemba Effect.

Cara ini dapat membuat es batu beku hanya dalam waktu sekitar tiga jam.

Jika belum beku, coba hentakkan es batu atau tepuk-tepuk wadah.