Manfaat sendok saat merebus daging tentunya baru diketahui banyak orang.
Akibat viral di Instagram dan TikTok banyak warganet yang penasaran.
Tetapi, apakah manfaat sendok saat merebus daging itu benar?
Ada Dua Pendapat Berbeda
Executive Chef Aprez Catering by Amuz Group Stefu Santoso mengatakan bahwa hal tersebut hingga kini belum bisa dibuktikan benar atau salah.
“Secara logika saya belum pernah membuktikan merebus daging dengan sendok membuat daging lebih empuk,” kata Stefu seperti dikutip dari Kompas.com.
Merebus Daging dalam Air Kelapa
Namun menurutnya, praktik ini dianggap kurang bagus dalam hal kebersihan makanan.
“Karena kita kan merebus logam ya. Jadi kita kayak makan kuah logam ya,” sambung Stefu.
Namun, hal ini justru berbeda menurut ahli berikut.