Sajiansedap.com - Siapa yang menolak kalau ada olahan daging di meja makan.
Olahan daging pun bisa beragam mulai dari tumisan hingga sup.
Khusus sup, sering diperdebatkan air yang digunakan untuk masak daging.
Karena kunci kenikmatan dari sup ada pada kaldu yang berasal dari daging.
Baca Juga: Mengapa Kepala Jadi Gatal saat Kita Sedang Makan Makanan Pedas?
Ada yang bilang untuk membuat sup, daging harus direbus dengan air dingin atau air mendidih.
Ternyata merebus daging dengan kedua air tersebut memiliki perbedaan.
Hal ini bisa disesuaikan kebutuhan yang kita mau.
Ini bedanya rebus daging dengan air dingin dan air mendidih.
Baca Juga: Warteg Gang Mangga in Glodok, West Jakarta, It's the Foods That Make People Loyal