Bahan Halus:5 butir bawang merah2 butir bawang putih
Bahan Pelengkap:50 gram soun, direndam2 sendok makan bawang merah goreng3 buah jeruk nipis
Cara Membuat Sup Bola Kentang Ceker Ayam:
1. Bola kentang, aduk rata kentang, seledri, dan telur. Bentuk bola sebesar kelereng. Sisihkan.
2. Rebus ceker di dalam air sampai berkaldu. Ambil kaldunya 1.750 ml.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ceker. Aduk rata.
4. Tambahkan daun bawang, jahe, dan selederi. Aduk sampai harum.
5. Masukkan wortel, penyedap rasa, pala bubuk, garam, merica, dan gula. Masak sampai wortel matang.
6. Tambahkan bola kentang. Masak sampai matang.
7. Sajikan sup bersama pelengkapnya.
Baca Juga: Resep Pancake Pizza Ayam Enak, Kreasi Pizza yang Bisa Dibuat Tanpa Oven
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Ayam Tepung Enak, Menu Sarapan Ala Restoran Untuk Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Soto Ayam Bandung Enak, Saat Musim Hujan, Menu Ini Pasti Ramai Dicari
Baca Juga: Resep Nasi Ayam Katsu Bolognaise Enak, Menu Sarapan Akhir Pekan yang Bikin Si Kecil Senang