Bahan Saus Putih:50 gram margarin1/2 buah bawang bombay, cincang halus50 gram tepung terigu protein sedang700 ml susu cair50 gram keju parut1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk
Cara Membuat Skotel Panggang Shirataki:
1. Saus daging, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan paprika merah dan paprika hijau. Tumis sampai layu.
3. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
4. Bubuhi tomat, saus tomat, garam, dan merica hitam bubuk. Aduk rata.
5. Tuang air kaldu sapi sedikit-sedikit sambil dimasak sampai kental. Tambahkan oregano dan shirataki. Aduk rata. Sisihkan.
6. Saus putih, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
7. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju parut. Bubuhi garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai kental.
8. Tuang saus daging yang sudah dicampur shirataki ke dalam pinggan tanah panas. Tuang saus putih di atasnya. Taburi keju cepat leleh.
9. Oven menggunakan suhu 200 derajat Celsius selama 15 menit, sampai keju meleleh.
Baca Juga: Resep Roti Jagung Mayones Enak Ini Cocok Kita Pilih Untuk Menu Sarapan Esok Pagi, Loh!
Baca Juga: Resep Selada Mi Enak, Kreasi Mi Goreng yang Tampil Lebih Sehat
Baca Juga: Resep Bubur Telur Enak, Ragam Menu Sarapan Dari Telur yang Super Mantap
Baca Juga: Resep Creamy Minced Paprika Pasta Enak, Menu Sarapan Pilihan Untuk Di Hari Minggu
Baca Juga: Resep Crepe Gulung Piramid Enak, Aneka Menu Sarapan Menarik Untuk Di Hari Libur