SajianSedap.com - Resep Spicy Brongkos ini sengaja dibuat dengan tambahan cabai sehingga rasanya lebih pedas dan bikin makan lebih semangat.
Untuk menu makan malam saat Idul Adha, Resep Spicy Brongkos ini bisa jadi pilihan yang tepat.
Percaya deh, Resep Spicy Brongkos ini semakin mantap kalau disantap dengan nasi hangat.
Baca Juga: Resep Telur Asin Tumis Kemangi Enak Ini Mampu Menghipnotis Kita Seketika
idul adha
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:50 gram kacang tolo, direbus250 gram daging sengkel2.000 ml air150 gram buncis, potong 3 cm1 bonggol kembang kol, dipotong per kuntum2 batang serai, ambil putihnya, memarkan8 lembar daun jeruk, buang tulangnya2 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun salam1 buah tomat ukuran kecil, dipotong-potong1 sendok makan garam1 sendok teh gula pasir100 ml santan10 buah cabai rawit utuh1/2 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam1 sendok makan air3 sendok makan minyak untuk menumis