4. Rendah merkuri
Mengonsumsi ikan memang menyehatkan tetapi jika berlebihan bisa berisiko keracunan merkuri.
Merkuri merupakan salah satu jenis logam berat yang diserap oleh ikan.
Saat makan ikan, kita juga menyerap merkuri yang dikandungnya.
Namun, salah satu manfaat kesehatan ikan teri yang utama adalah rendahnya jumlah merkuri yang terkandung dalam setiap sajian.
Faktanya, ikan teri memiliki salah satu konsentrasi merkuri terendah di antara semua jenis ikan, menjadikannya pilihan yang aman dan bergizi untuk semua jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Selain di atas, mengonsumsi ikan teri sebagai sarapan juga menjaga kadar gula darah normal.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Ahli Nutrisi: Kandungan Kalsium Ikan Teri Lebih Tinggi daripada Susu