SajianSedap.com - Ubi jalar memang sudah banyak dikenal masyarakat.
Sebab ubi jalar memang sering dijadikan sebagai salah satu sumber karbohidrat.
Banyak pula orang yang memilih ubi jalar sebagai menu diet.
Tak hanya itu, ubi jalar juga kerap kali diolah menjadi camilan untuk sore hari.
Maka itu wajar jika ubi jalar menjadi salah makanan favorti bagi orang Indonesia.
Nah jika Anda memang suka ubi jalar, coba Anda makan ubi jalar setiap pagi.
Dijamin hal menakjubkan ini bakal terjadi pada tubuh Anda.
Makan Ubi Jalar Setiap Pagi
Tak hanya enak, ubi jalar juga punya segudang manfaat untuk tubuh kita loh.
Melansir Bastille Post, ubi jalar memiliki manfaar efek pencahar, menurunkan berat badan dan bahkan anti kanker, asal memakannya dalam waktu yang tepat.
Menurut pengobatan Tiongkok, percaya bahwa karena metabolisme tubuh akan memburuk pada siang hari, gula yang terkadung dalam ubi jalar akan menumpuk dalam tubuh.
Maka disarankan untuk tidak memakannya pada siang hari melainkan untuk sarapan pada pagi hari.
Menurut keterangan waktu yang tepat adalah sekitar pukul 5 hingga 7 pagi hari, dan inilah beragam manfaat yang akan terjadi pada tubuh.
1. Perawatan kecantikan
Asam klogenat yang terkadung dalam ubi jalar dapat menghambat produksi melanin dan mencegah bintik-bintik penuaan.
Estrogen dalam ubi jalar bisa menjaga kulit tetap halus dan mengurangi kerutan, mengurangi akumulai lemak dan menimbulkan manfaat yang baik bagi kulit.
2. Membantu menurunkan berat badan
Sekitar 100 kalori per 100 gram ubi jalar, hanya sekitar setengah dari nasi dan serat makanan kaya yang terkandung di dalamnya.
Ini dapat membantu Anda menimbulkan rasa kenyang ketika dikonsumsi untuk sarapan, dan mempromosikan lemak gula dalam makanan.
Namun, perlu diketahui ubi jalar mampu membantu diet juga bisa menyebabkan lemak jika dimakan terlalu banyak, dengan perbandingan 55 gram ubu jalar sama dengan makanan pokok.
3. Pencegahan penyakit sembelit
Serat makanan dalam ubi jalar adalah sekitar 4,3 kali lipat dari nasi putih. Serat makanan dapat menyerap air usus, tetapi tidak dapat dicerna dan diserap usus.
Baca Juga: Resep Kue Lumpur Ubi Ungu Enak, Kreasi Ubi Ungu yang Selalu Mencuri Perhatian
Sehingga, dapat memperluas volume tinja untuk merangsan usus, dan meningkatkan peristaltik, dan membantu detoksifikasi mengatasi sembelit.
Meningkatkan pergerakan usus yang buruk, dan memiliki efek yang baik pada sembelit orang tua jika Anda ingin mengatasi masalah sembelit.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
4. Anti kanker
Ubi jalar mengandung asam amino esensial dan karoten yang kaya, dapat menghambat diferensiasi sel epitel yang abnormal.
Meningkatkan kekebalan tubuh, dan mencegah protein dalam sel dari ikatan karsinogen.
5. Meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan mencegah arteriosklerosis
Ubi jalar mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh, di antaranya lisin yang menjaga elastisitas dinding pembuluh darah.
Mencegah penyumbatan, dan pengerasan pembuluh darah ateroklerotik.
Baca Juga: Resep Roti Jala Ubi Saus Karamel Enak, Menu Tradisional Untuk Meriahkan Momen Sarapan Besok
Selain itu potensi lendir polisakarida yang terkandung dalam ubi jalar dapat membantu koleseterol usus dan sejenisnya untuk dieskresikan dengan tinja.
Kemudian, meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan mencegah arteriosklerosis.
Manfaat Air Rebusan Ubi Jalar
Mungkin air rebusan ubi jalar terdengar asing bagi Anda.
Namun, mulai sekarang ada baiknya jika Anda mulai mengonsumsi air rebusan tersebut.
Sebab bisa memberikan manfaat untuk tubuh loh.
Dilansir dari Nakita.id, Anda bisa mencoba metode diet alami tanpa harus menyiksa diri.
Bahkan, cara menurunkan berat badan yang satu ini sudah dibuktikan oleh ilmuwan.
Melansir dari Body and Souls, minum air rebusan ubi jalar dapat dijadikan alternatif menurunkan berat badan.
Koji Ishiguro, pemimpin penelitian dari National Agriculture and Food Research Organization mengungkap hasil temuannya.
Baca Juga: Resep Donat Brownies Ubi Merah Enak, Kudapan yang Wajib Ada Saat Akhir Pekan Tiba
"Kami tidak menyangka peptide ubi jalar mengurangi kadar molekul lemak dan tampaknya juga menekan molekul napsu makan.
Dijelaskan pula kalau air rebusan ubi jalar bisa secara signifikan membuat berat badan susut.
"Temuan ini sangat menjanjikan, karena menyediakan pilihan baru dengan memakai sisa rebusan dan tidak membuangnya begitu saja," ujar Koji Ishiguro.
Bahkan, ada harapan jika peptide ubi jalar dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional di masa depan.
Dari hasil riset, diet minum air rebusan ubi jalar dapat menurunkan berat badan dalam hitungan 28 hari.
Selain dapat menurunkan berat badan laiknya diet instan, air rebusan ubi jalar juga punya khasiat lain.
Bonus dari minum air rebusan ubi jalar yaitu mengeluarkan racun dari tubuh.
Diet sekaligus detoks menggunakan bahan utama ubi jalar juga sangat mudah.
Anda hanya butuh menyiapkan ubi jalar.
Kemudian mencuci bersih ubi dan merebusnya dengan air.
Jika sudah, pisahkan ubi dan air rebusan.
Diamkan terlebih dahulu sampai air rebusan tidak terlalu panas sebelum diminum.
Selamat mencoba di rumah!
Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul, Rutin Makan Ubi Jalar untuk Menu Sarapan dan Rasakan Manfaatnya, Ampuh untuk Menurunkan Berat Badan!