Satu Indonesia Baru Sadar, Coba Rendam Singkong dalam Air Es Sebelum Digoreng, Jangan Kagaet Setelah Melihat Hal Fantastis ini

3. Goreng sampai Setengah Matang, Lalu Rendam dalam Air Es

Goreng dulu singkong dalam minyak panas sampai setengah matang. 

Setelahnya, segera angkat dan rendam dalam air es.

Air es harus betul-betul dingin dan diberi potongan es batu sehingga suhunya tidak berubah begitu dimasukkan singkong yang panas.

4. Goreng Kembali dalam Minyak Panas