Steam outlet atau lubang pengeluaran uap di rice cooker juga harus rutin dibersihkan. Minimal satu bulan sekali.
Pasalnya steam outlet yang jarang dibersihkan bisa mengurangi kemampuannya dalam mengeluarkan uap dari dalam rice cooker.
Saat memasak beras, terkadang ada beberapa butir yang tidak sengaja masuk ke dalam lubang pengeluaran uap.
Uap air yang seharusnya keluar justru tertahan dan mengembun di bagian dalam tutup rice cooker.
Uap air dari hasil memasak beras mengandung banyak nutrisi yang disukai oleh bakteri dan mikroba.
Hal itu mengakibatkan nasi cenderung cepat basi karena terkontaminasi bakteri.