Bahan Puding II:500 ml air1/2 sendok makan agar-agar bubuk1/2 sendok teh jeli bubuk1 lembar daun pandan75 gram gula pasir25 gram sagu mutiara, rebus di dalam 500 ml air dan 5 tetes pewarna hijau
Cara Membuat Puding Pandan Lapis:
1. Puding I, rebus santan, air daun suji, daun pandan, agar-agar, jeli bubuk, gula, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam loyang 24x10x7 cm hingga 1/4 tinggi loyang. Biarkan 1/2 beku.
3. Puding II, rebus air, agar-agar, jeli bubuk, daun pandan, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan sagu mutiara. Aduk menyebar.
4. Tuang adonan puding II di atas puding I hingga setinggi 2,5 mm. Biarkan 1/2 beku. Tuang adonan puding I yang sudah dipanaskan di atas puding II. Biarkan 1/2 beku. Lakukan menuang adonan puding I dan puding II bergantian sampai adonan habis. Bekukan.
Baca Juga: Resep Puding Kelapa Gula Merah Enak, Puding Lembut Untuk Penutup Makan Siang
Baca Juga: Resep Manggo Kiwi Puding Enak, Puding Istimewa Untuk Penutup Hidangan
Baca Juga: Resep Puding Oreo Kacang Enak, Dessert Kenyal Dan Gurih Untuk Penutup Makan Malam
Baca Juga: Resep Es Puding Buah Kelapa Enak, Kreasi Puding Dari Perpaduan Buah yang Segar
Baca Juga: Resep Puding Pisang Cokelat Enak, Dessert Mewah yang Bakal Diburu Sehabis Makan Malam