Semua Orang Wajib Tahu, Sebaiknya Minum Minuman ini Setelah Makan Daging Kambing, Bisa jadi Penurun Kolesterol

3. Pir

Pir termasuk buah yang tinggi serat alami.

Satu buah pir ukuran sedang dapat mencukupi 16% kebutuhan serat harian Anda.

Bahkan, nilai serat buah pir lebih tinggi daripada apel.

Jenis serat yang terdapat dalam pir adalah pektin.

Pektin mengikat kolesterol dan mengangkutnya keluar dari tubuh sehingga kadar kolesterol jahat LDL dalam tubuh bisa menurun.

Baca Juga: Satu Indonesia Harus Tahu! Begini Cara Bikin Sate Kambing Empuk ala Pedagang, Rahasianya Ternyata Cuma Pakai 2 Bahan Ini

4. Berries (strawberry, blueberry, cranberry)

Keluarga beri kaya akan pektin, serat larut air yang dapat mengikat kolesterol yang terserap di usus halus, sehingga kadar kolesterol jahat menurun dan tergantikan dengan kolesterol baik HDL.

Pada penelitian Basu et al dengan subjek 16 wanita, asupan rutin dari buah berry menurunkan kolestrol LDL dalam 4 minggu.

Selain itu, buah-buahan kelompok berry ini juga tinggi akan polifenol, antioksidan yang baik dalam tubuh.