Sajiansedap.com - Para ibu rumah tangga pasti sudah sangat familiar dengan bahan dapur satu ini.
Ya, kencur pasti ada di setiap dapur rumah.
Kebanyakan menggunakan kencur untuk masakan hingga dibuat jamu tradisional khas dari Indonesia.
Tetapi tahukah anda kalau minum rebusan kencur bisa memberikan sederet manfaat luar biasa.
Dalam 100 gram kencur mengandung 71 kalori, 15 gram karbohidrat, 1 gram protein, 1 gram lemak, 2 gram serat, dan 5,4 gram vitamin C.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kencur Oncom Enak, Nasi Goreng Jadi Semakin Sedap Dengan Bumbu Kencur
Jika dilihat sekilas, kencur dan jahe mirip tetapi sebenarnya mereka berbeda meskipun datang satu famili.
Kencur mengacu pada salah satu dari empat spesies tanaman dalam keluarga Zingiberaceae.
Lantas, apa manfaat minum rebusan kencur untuk kesehatan anda sekeluarga.
Berikut ulasan lengkapnya untuk anda.